" Bir kahvenin 40 yıl hatırı var. "

deyimi Üsküdarlı Yusuf ile Rum balıkçı Stelyo' nun hikâyesine dayanıyor.
1895 Eminönü Yemiş İskelesi,
balıkçı kahvesine giren osmanlı zabiti;
- "Bre Yusuf , herkese benden okkalı bir kahve
ama şurda oturan Rum palikaryasına yok!
Ona, kahvem de akçem de haramdır. "
der..
Bilge Yusuf kahveleri ikram eder,
bir kahve de Palikarya Stelyo' nun önüne koyar
Zabıt adeta kükrer;
- "Ben, ona haramdır demedim mi Yusuf ?"
Bilge Yusuf, hiç istifini bozmaz
- "Komutan , o kahve benden; ona da helaldir!"
der..
Stelyo minnetle bakar Yusuf' a.
1905 olur yıl,,,
Samos(Sisam) arasında Rum isyanı başlar.
Damat Ferit Paşa adaya asker çıkarır.
Bilge Yusuf' da askerdir ve adaya çıkan askerler arasındadır.
Ancak ilk çatışmada esir düşer; 2 yıl yatar Samos zindanlarında.
2 yıl sonunda Rum çeteciler, esir pazarında satışa çıkarır Yusuf' u
Mezatda 5 para - 7 para sesleri arasından bir ses yükselir.
- "O Türke benden 5 kuruş, hemen alıyorum."
Sessizlik hakim olur; Rum alır Yusuf' u arabasına köyün dışına çıkarır.
Denize yakın bir yerde arabasını durdurur,
döner Yusuf' a;
" - Serbestsin Yusuf. "
der..
Yusuf inanamaz duruma, Rum' un ellerine kapanır.
-" Kimsin necisin sen, beni neden özgür bırakıyorsun? " der..
Rum döner Yusuf' a
- "Ben balıkçı Stelyo. "
der..
Yusuf çözemez durumu, adamı tanımaz bile.
Rum, uzun uzun anlatır 12 yıl öncesini.
Yemiş iskelesini detaylarıyla o günü anlatır
ve;
"İşte ben, bir fincan kahveyi helal ettiğin balıkçı Stelyo." der.
Göz yaşları sel olur. Sarmaş dolar olurlar.
Stelyo, Yusuf' u, kaçak yoldan İstanbul' a gönderir.
Bu dostluk 35 yıl devam eder..
Her yıl birbirlerini ziyaret ederler.
Her ziyarette bir fincan kahve mutlaka vardır. Çocuklarına, torunlarına anlatırlar dostluklarını
ve
- "Bu kahvenin 40 yıl hatırı var. "